Que tal você mesmo fazer a mainese, mas com a contaminação por salmonela rondando por aí , fica complicado o uso de ovos na execução, sendo até proibido pela anvisa, só que assim surgem novas formas de se crair maioneses, que tal uma a base de leite?
Está receita é bem simples e de fácil execução,onde os ingredientes usados são bem simples e todos tem na cozinha.
Anotem o que precisam para a maionese de leite:
Ingredientes:
250 ml de leite
250 ml de oléo
limão e sal a gosto
Modo de preparo:
Bata o leite no liquidificador, acrescentando os fio de óleo sem parar, até ficar no ponto de maionese, continue batendo e tempre com sal e limão a gosto.
OBS. o limão dará um toque azedinho à maionese e um gosto bem diferenciado, mas depende da quantidade.
Existem por ai diversas receitas das quais você acrescenta outros componentes a maionese como ervas frescas, alho, azeitonas pretas, vai da sua criatividade!
Para acompanhar vale torradinhas, pão sírio, etc... Vai do gosto do freguês, rsrsrsr
Aproveitem a receitem e curtam nas variações!!
Beijos.
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